La Cooperativa Virgen de Loreto SCA culmina el proceso de innovaciones en la mejora en las instalaciones de elaboración de aceituna de mesa con la ayuda de la Consejería de Agricultura y los Fondos Feder .

La Cooperativa agrícola Virgen de Loreto ha culminado un proyecto de modernización con el apoyo de la submedida 4.2 operaciones 4.2.1 y 4.2.2 que cofinancia el FEADER de la Unión Europea y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

El proyecto ha supuesto un importante avance en la utilización de sistemas de refrigeración para la elaboración de las aguas y salmueras en el procesado de las aceitunas, incrementando la calidad del resultado final.

También se ha invertido en la incorporación de un nuevo y moderno sistemas de pesajes en continuo en las líneas de clasificado de aceitunas. Con este avance, las aceitunas pasan directamente a los fermentadores con un peso verificado y contrastable, además y para completar estas inversiones, se ha consolidado el muro perimetral del patio de fermentadores, permitiéndose así el aprovechamiento integral del mismo.